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… chinois des petites villes qu’Ann Hui a découvert des plats comme le chop suey, le moo goo gai pan ou les boulettes de poulet aigre-doux. … des plats servis dans ce qu’elle appelle les restaurants chinois « chop suey » sont apparus en Amérique du Nord à la fin du XIXe siècle, … d’articles dans le Globe and Mail et, finalement, en un livre intitulé Chop Suey Nation. Le voyage d’Ann Hui à travers le pays l’a menée …
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… vie meilleure. Il existe deux organismes mis en place, le HCR (Haut Commissariat des Nations Unies pour les réfugiés) et l’OIM … de la famille et des amis qui étaient déjà au Canada, alors j’ai commencé mes démarches pour me réinstaller au Canada. Il y avait différentes étapes par lesquelles je devais passer, comme la première, qui était l’évaluation du HCR, puis celle de l’OIM. …
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… Ayant grandi dans la Saskatchewan des années 1930 avec des parents ukrainiens, Mary Didur a … a changé de mains, elle a été améliorée. Ma mère tient probablement sa recette de sa mère, en Ukraine. » Elle est reproduite ici avec l’autorisation de …
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… Vaclav Bill Majovsky …
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… Dorris Bell Feldwick …
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… Ontario : notre destination finale. Les bancs de neige y étaient aussi hauts que les maisons. Nous nous demandions ce qui nous attendait … Canada. Nous sommes tellement reconnaissants et heureux que le Canada soit devenu notre demeure. Deux ans plus tard, nous avons déménagé à Beardmore, en Ontario, et plus tard, nous avons eu la chance d’avoir deux autres frères, Adriano et Danny. Cette petite ville …
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… the Prairies With Hope . Canadian Plains Research Centre University of Regina, Regina, 1998. Bowen, Kurt. “Immigration and the Growth of … History Society of Ontario. 1983. Gerrits, G.H. They Farmed Well The Dutch-Canadian Agricultural Community in Nova Scotia 1945-1995 … From the Netherlands . Martinus Nijhoff. The Hague. 1964. Hoonard, Will. C. van den. Silent Ethnicity. The Dutch of New Brunswick . …