« ... Nous adorions le goût du pain blanc canadien, et en plus, il était tranché! Pour nous, il goûtait le gâteau. C'était la première surprise agréable que nous avons eue, mais pas la dernière... »

L’album-souvenir d’Aileen Ratz. Musée canadien de l’immigration du Quai 21.

Des réfugiés de la Révolution hongroise, en 1956 / Archives de la Bibliothèque publique juive.

en 1963 Elle était située dans l'ouest de Vancouver,

Alors que nous quittions les côtes de l'Irlande, je me tenais à la poupe du navire et j'ai regardé le pays disparaître à l'horizon, un moment triste. Pendant la traversée de l'Atlantique Nord, je me tenais près de la rambarde du navire avec un vieux camarade anglais, un fermier de la Saskatchewan qui retournait chez lui, au Canada (il avait immigré plusieurs années auparavant). Nous regardions en direction de la mer et c'est tout ce que l'on pouvait voir, dans toutes les directions. Je lui ai dit "bon sang, c'est beaucoup d'eau" et il a répondu "ouais et ce n'est que la surface.

... Je sais que pour beaucoup d'entre nous, il a été difficile de s'ajuster à toute cette bonne nourriture canadienne, car nous venions d'un pays rigoureusement rationné.

Je remercie le Seigneur pour le Canada et pour la vie que ma famille a eu ici. Grandir et vivre dans ce pays a été extraordinaire. Il n'y a aucun endroit au monde où je préférerais vivre.

Lorsque mon père a fui au Canada pendant la Seconde Guerre mondiale, sa sœur de 9 ans s'est perdue. La situation était désespérée et ils ne pouvaient pas faire demi-tour pour essayer de la retrouver. Ils ne pouvaient que pleurer et prier pour qu'une famille généreuse lui vienne en aide. Deux semaines plus tard, un homme qui leur avait demandé de partager leur modeste repas leur a dit qu'il y avait une jeune fille dans la cour avec des papiers journaux autour de ses souliers. C'était la sœur de mon père. Il va de soi que ce soir là, ils étaient tous heureux de partager leur repas et ils en ont partagé beaucoup depuis cette époque.
RoxyRoxy

Nous avons mangé nos premiers Corn Flakes et des patates qui avaient encore leur pelure (ma mère pelait toujours les patates). Le bacon et les œufs, style canadien, ont très bien passé. Ma mère a insisté pour que nous mangions toute notre nourriture, afin d'exprimer notre reconnaissance.

à remercier le Canada pour avoir fait de ce magnifique pays un foyer pour ma famille et moi. Et merci d'avoir rendu tout cela possible...

Des enfants évacués non-identifiés à bord du S.S. Bayano, 1940. Musée canadien de l’immigration du Quai 21.

Les dauphins qui suivaient le navire demeurent mon plus vif souvenir concernant le voyage, il y en avait tant. Un jour, j'étais sur le pont et je regardais par-dessus bord lorsqu'un membre de l'équipage qui se trouvait sur la proue m'a appelé. La section était fermée par un cordon, mais il a dit que je pouvais venir voir. On pouvait voir tous ces dauphins passer à quelques pouces de la proue. Plutôt que de suivre le navire, ils le menaient peut-être vers le Nouveau Monde. Je me demandais ce qui nous attendait de l'autre côté.

Mes parents, mon frère et moi voulons remercier les Canadiens et leur gouvernement pour nous avoir permis de nous joindre à eux. Nous sommes à vos côtés. Que Dieu bénisse cette terre merveilleuse appelée le Canada

Le S.S. Queen Frederica, en mars 1958. Image fournie par la famille Brana.

J'étais aussi très étonnée de voir comment les Corn Flakes étaient emballés et servis dans des boîtes individuelles dont le dessus était découpé. Finalement, j'ai reçu un diagnostic de rougeole et j'ai été libérée de la quarantaine. J'ai "mis les pieds à terre" le 5 avril 1949. Un long voyage en train nous a menés jusqu'à Ajax dans ce qui semblait être un camp de prisonniers de guerre entouré de fils barbelés. À partir de là, ma mère et moi avons été pointées en direction de notre destination, Orillia, en Ontario. Par conséquent, mon arrivée au Canada n'a jamais été un regret.

Le Club ESWIC des épouses de guerre. Musée canadien de l’immigration du Quai 21.

Life is hard for newcomers in Canada, but we enjoy every minute we spend together here. Now we have a lot of friends and we are helping new immigrants with their adaptation in Vancouver.

Ma mère avait décidé que notre premier repas serait tout simplement des saucisses et de la purée de pommes de terre, car nous avions de la difficulté à trouver les ingrédients nécessaires pour préparer un repas plus élaboré. Les saucisses semblaient plutôt courtes et une fois à la maison, quand nous les avons fait bouillir, nous avons aussi découvert qu'elles n'étaient pas aussi goûteuses ou aussi fermes que les saucisses danoises. Notre plus grande déception a cependant été avec la moutarde, qui avait exactement la même apparence que la moutarde européenne, mais qui était probablement la pire marque de moutarde que nous avions jamais vue. En fait, nous étions tout simplement décontenancés par son goût et sa texture, sans ajouter que la monstrueuse mixture n'allait vraiment pas bien avec les saucisses. Comme nous l'avons plus tard découvert, c'était notre première rencontre avec le beurre d'arachide.

Après l'arrivée au port de New York le 12 octobre, les employés du chantier naval ont repeint de gros drapeaux américains sur la coque du Washington afin d'afficher son statut neutre. Les sous-vêtements d'Andrew qui étaient suspendus à l'extérieur du hublot pour sécher ont reçu une couche de peinture rouge. Je n'ai jamais su par laquelle des 13 colonies d'origine ils ont été baptisés.

J'apporterais mon album familial, j'en apprendrais davantage sur mon pays afin de pouvoir partager avec ma nouvelle famille canadienne.

Nous avions grandi avec du pain à croûte dure et nous avons trouvé la miche que nous avions achetée extrêmement tendre. Elle avait aussi une étrange odeur dont nous nous souvenons encore. Nous n'avons jamais mangé ce pain et nous n'en avons jamais mangé depuis que nous nous sommes installés au Canada...

Je remercie le Canada, parce que le Canada a aidé ma famille et moi à commencer une nouvelle vie. Je remercie aussi tous ceux qui ont aidé les Syriens à arrêter les effusions de sang. J'espère de tout cœur pouvoir vivre en paix au Canada et y devenir de plus en plus fort.
Mohammad 13 octobre 2016

J'adore être Canadienne. Ce qui est le plus fantastique c'est de ne pas avoir à vivre dans la peur. Je n'avais pas d'argent, mais j'avais tout, parce que j'avais la paix. Ce n'était pas le cas pour tout le monde. Certains de mes amis ont pleuré, ont sacré, etc., parce qu'ils avaient le mal du pays ou parce que leurs employeurs étaient durs. Certains sont même partis.

Je suis arrivé au Canada il y a 4 mois et j'avais peur quand je suis arrivé. Tout particulièrement lorsque j'ai entendu parler de la neige, mais je trouve maintenant que c'est un pays bien et confortable. Je suis heureux de vivre au Canada.
JW Edmonton.

Arriver dans le Nouveau Monde était une expérience énervante et excitante, pleine d'espoir et de confusion. La confusion planait par rapport au sort que ce pays allait nous réserver, est-ce que ça vaut la peine de tout quitter, la vie bien rangée, le luxe et l'emploi pour faire face à un monde inconnu où il n'y avait que des étrangers. Passer par le processus rigoureux de l'immigration et explorer la ville afin d'obtenir une carte de résident permanent et une carte de NAS, ouvrir des comptes bancaires, s'occuper du logement et de l'école, se fier à internet et aux dépliants d'immigration ont été des expériences incroyables. L'accomplissement facile de toutes ces procédures nous a fait comprendre que le Canada n'était plus une terre d'inconnu. Nous sommes une famille diverse qui habite ici en harmonie. Les gens ici sont très chaleureux et amicaux. Ils offrent toute l'aide qu'ils peuvent. Les efforts que le gouvernement fait pour installer les immigrants rapidement et renforcer les liens humains sont très louables. Nous avons maintenant l'impression d'être dans notre propre pays.

Des infirmières canadiennes de la Seconde Guerre mondiale, en compagnie de Vera M. Ruth Sullivan. Musée canadien de l’immigration du Quai 21.

Je suis venu au Canada pour visiter mon oncle et tout de suite après avoir débarqué de l'avion, je suis tombé amoureux de cette grande nation. J’ai immédiatement aimé l’air, l’environnement, les gens, la culture et l’ambiance animée de la ville. Des choses dont je n’en avais jamais fait l’expérience auparavant.

Mes conseils pour vous : Restez au chaud pendant l'hiver. Passez au Tim Hortons. Mangez de la viande d'orignal au moins une fois. Et gardez le sourire.

Mes parents ont immigré de la Pologne et de l'Ukraine. Je suis tellement chanceux d'être né au Canada.

Amenez votre ouverture d'esprit, votre amour et votre tolérance pour tous. Partagez votre culture, votre patrimoine et votre histoire afin d'enrichir le tissu social canadien.
Stephen Cheng, Toronto via Montréal et Taiwan

... Au début, je trouvais que le pain de mie blanc tranché goûtait le gâteau

Mon père avait tout laissé derrière et avait quitté tous les gens qu'il connaissait afin de donner à sa famille l'occasion d'avoir une meilleure vie. Ça a fonctionné.

Le pain du temps de la guerre était gris et lourd et il goûtait le carton. Ici, tout était délicieux.

Je me souviens avoir dit : "Maman, tu étais si courageuse de venir au Canada comme épouse de guerre." "Non, m'a-t-elle répondu, ce n'était pas courageux, ma chérie... C'était juste idiot.

« Des agents d'immigration du Quai 21 sont venus à ma rencontre et après avoir rempli la paperasse nécessaire, j'ai reçu mon estampe d'immigrant reçu et je suis monté à bord d'un train se dirigeant vers Lethbridge, en Alberta. Mon premier souvenir d'un bon repas canadien provient d'une mini boîte de Corn Flakes de Kellogg’s. Je n'avais jamais vu ça avant, je me demandais avec étonnement si tout le monde au Canada mangeait dans des petites boîtes-repas.

« Les scènes et les sons du Quai 21 vont toujours rester avec moi. Je ne me suis jamais sentie aussi près de mes parents et de ma grand-mère, parce que j'ai pu partager cette expérience mémorable avec eux. C'était vraiment une incroyable journée pour le Canada et pour moi. Merci Quai 21!

Malgré toutes les difficultés que nous avons traversées, mes parents ne se sont jamais plaints. Chaque année était meilleure que la précédente. Le Canada est un pays formidable. Nous aimons tous notre nouveau foyer, ses gens et ses grands espaces.

Le pain était moelleux et spongieux, et il était emballé dans du papier ciré. Le beurre était salé, il n'y avait que du fromage mou transformé, il n'y avait que de la mortadelle en remplacement des saucisses fermes fumées et affinées, il y avait du beurre d'arachide et plusieurs autres nouvelles choses que nous ne comprenions même pas. Bienvenue au Canada...

On nous a ensuite conduits jusqu'aux autres tables et nous avons reçu notre premier repas en sol canadien. Beaucoup de voyageurs avaient encore le mal de mer et la texture de la nourriture n'aidait pas. En comparaison avec les saucisses européennes, les hot-dogs étaient sans goût et la moutarde trop sucrée. Avec le hot-dog, il y avait une tranche carrée de pain éponge blanc et sans goût. Nous étions tous accoutumés au pain de seigle ou aux roulés de pain blanc européens, et nous n'avons pas reconnu qu'il s'agissait d'un pain canadien normal.

Dès que nous avons atterri à l'aéroport de Toronto, c'était incroyable, le confort et la paix que j'avais dans mon cœur, dans mon corps, je ne peux pas l'expliquer. Je me tenais tout simplement à l'extérieur de l'aéroport et je tremblais comme, oh, mon Dieu, finalement, nous sommes au Canada.

... Notre première maison était située près de jardins botaniques, alors devinez où nous allions marcher les dimanches après-midi?

Je n'ai jamais trouvé ces pépites d'or, mais le Canada m'a cependant donné beaucoup plus que de l'or : un endroit où la liberté dépasse les rêves les plus fous, où vous pouvez vous regarder dans le miroir et être heureux de ce que vous avez accompli. C'est un pays incommensurable rempli d'opportunités. Que Dieu bénisse ce pays. En 1955, j'ai traversé l'océan Atlantique et je suis arrivé au Quai 21 avec une petite valise, un billet aller simple vers l'ouest et 50 $ dollars dans ma poche. Le Canada est ma demeure, qu'est-ce que je peux dire de plus? « Ô Canada », merci.

Les rayons de la lune claire illuminaient les murs du cimetière. À ce moment-là, mes yeux étaient embrouillés par les larmes. J'ai embrassé mon fils sur le front et j'ai murmuré. Fils, je te promets qu'au Canada je ferai de mon mieux pour aider ma famille. Je travaillerai fort pour mettre du pain sur notre table et un jour, nous aurons notre propre maison.

Réfugiés du S.S. Walnut. Origine inconnue.

Ma mère est venue de la Tchécoslovaquie. Ils étaient des Gitans et fuyaient Hitler. J'adore le Canada.

Je suis un Jamaïcain-Canadien noir. J'avais un diplôme en enseignement et un baccalauréat d'une université canadienne. Un agent d'immigration de Toronto m'a dit de chercher un emploi d'employé de maison, car je ne trouverais jamais un poste d'enseignant. J'ai ri de lui. J'ai travaillé dans mon domaine pendant 32 heureuses années. J'ai obtenu 3 médailles pour mes contributions communautaires, ainsi que plusieurs prix. Merci Canada. P.-S. Je suis arrivé en 1965.

Thank you Canada, thank you dear Canadian friends, who helped us to feel here completely at home.

Les gens des douanes et de l'immigration en ont finalement terminé avec nous et nous avons pu quitter cet endroit.

Mes grands-parents ont quitté la Hongrie pour immigrer au Canada en 1956. Ils ont fui à l'époque de la Révolution hongroise avec comme seule possession les vêtements qu'ils portaient. Ils ont fondé une famille ici et nous avons vécu bien des moments heureux.

Mon père a construit notre maison à l'aide de ses amis en 1953.

Des jeunes grecs helléniques, en 1949. Image fournie par la famille Delefes.

Nous avons eu une vie formidable dans ce pays. Mes frères et mes sœurs se joignent à moi pour dire : "merci Canada, tu es absolument la terre des possibilités!" Ils sont aussi avec moi pour dire : "Dieu bénisse les employés du Quai 21 qui se sont assurés que notre famille

Venir au Canada est la meilleure chose qui aurait pu m'arriver. Pour les opportunités que tu m'as données et les faveurs que tu m'as rendues, merci Canada!

J'ai quitté le Brésil pour venir au Canada à l'âge de 5 ans. Je me souviens que j'ai dû laisser tous mes cadeaux de Noël et tous mes amis à Rio. C'était très difficile. En plus, nous sommes arrivés en hiver et je trouvais que l'air froid était difficile à respirer. J'ai dû réapprendre à respirer par petites inhalations pour pouvoir faire entrer cet air froid !

Ma mère lui a affirmé que nous n'avions que des effets personnels, de l'huile et du fromage. Il a placé un crochet sur les valises et nous sommes montées à bord du train. Bien entendu, ce n'était pas tout à fait vrai, car ma grand-mère avait plusieurs bouteilles d'alcool fort cousues à l'intérieur du manteau qu'elle portait...

... Nous avons acheté notre première maison à Etobicoke, en banlieue de Toronto, en 1966.

Mon mari et mes deux fillettes de 7 et 4 ans ont quitté Londres, au Royaume-Uni, à bord du SS Statendaam. Ils sont arrivés au Quai 21 d'Halifax pendant la fin de semaine du 24 mai. Une foule d'immigrants qui passaient par le processus d'immigration et un long voyage de train jusqu'à Toronto. L'arrivée à 7 h. Pas d'emploi, NULPART OÙ VIVRE, AUCUNE PERSPECTIVE. Nous ne connaissions personne. C'était en 1966. Nous habitions dans une pièce chaude située dans le comble de l'HÔTEL FORD, un hôtel délabré de Toronto. Mon mari a immédiatement commencé à chercher un emploi (je voulais repartir). Nous nous sommes finalement installés à London, en ONTARIO, où nous avons réussi à prospérer et à élever nos filles dans une ville formidable. Nous nous sommes fait plusieurs amis, nous avons travaillé fort et nous avons participé à tout ce que le Canada avait à offrir. Nous avons déménagé à Parksville, en Colombie-Britannique, il y a 18 ans. Mon mari est décédé il y a 4 ans, mais je suis toujours ici. Je suis retournée en Angleterre à bien des reprises, mais « CHEZ MOI », c'est ici. Merci Canada.
Jean Booth

J'ai déménagé au Canada en 2010, à l'âge de 16 ans. Au début, c'était difficile, mais les gens sont gentils. Je suis maintenant citoyen canadien. Merci Canada.

Au mois de mars, les prairies étaient ennuyeuses et semblaient s'étendre à l'infini, considérant que nous venions d'un pays que l'on pouvait traverser en voiture ou par train en quelques heures. La grande surprise est arrivée au milieu de la nuit, lorsque notre père nous a tous secoués pour nous réveiller et nous a dit de regarder les montagnes. Je me suis retournée dans la couchette et j'ai regardé à l'extérieur pour y voir des murs de pierre, puis je me suis installée sur le dos et très haut au-dessus de nous, brillant au clair de lune, se trouvaient les sommets enneigés des montagnes Rocheuses. Incroyable! Les « Montagnes du paradis » du Danemark font 480 mètres de haut... C'est sommets de montagne étaient inimaginables.

La famille Zoratti, à bord du S.S. Homeland, en juin 1952. Musée canadien de l’immigration du Quai 21.

Des enfants en route vers l’école Fairbridge Farm School, en 1941. Musée canadien de l’immigration du Quai 21.

La famille Doppenberg, à bord du S.S. Ryndam, en 1960. Musée canadien de l’immigration du Quai 21.

En 1948, il y a plus de soixante ans, des agents canadiens du ministère de l'Emploi et de l'Immigration sont venus à Malte pour sélectionner de jeunes gens de métier afin de leur permettre d'immigrer au Canada. Je, Lewis Borg, suis l'un de ces 500 jeunes à avoir été sélectionnés pour immigrer.

Mes parents sont décédés à trois jours d'intervalle l'un de l'autre à Penticton, en Colombie-Britannique, en février 1988. Le destin les avait réunis au bon moment, dans le bon pays. J'ai une grande dette envers eux et envers le Canada.

Nous étions tout de même reconnaissants d'avoir un toit au-dessus de nos têtes, personne ne s'est plaint...

... En fait, je connais déjà quelques mots. Lorsqu'un vendeur de nourriture passe, je dis "sandvits au jambon"

La seconde où j'ai atterri à l'aéroport à titre d'étudiant étranger, mon Dieu, la sensation était si incroyable que j'ai, vous savez, j'étais, je ne pouvais plus arrêter de sourire. Ça semble étrange, mais je ne pouvais plus arrêter de sourire. Ouais, c'est tout simplement l'espoir, l'excitation et le changement

Le Canada a fait partie de notre plus grand voyage sur cette terre. Être accueilli dans ce pays nous a donné la liberté de nous façonner en individus qui ont grandement contribué, et donc, les sacrifices que nous avons faits en quittant notre terre natale, en faisant face à plusieurs épreuves et en surmontant bien des obstacles disent tout de nous et de nos descendants.

Réfugiés du S.S. Walnut. Origine inconnue.

Your anthem dearest Canada we sing with pride and thanks
From the heart of all the immigrants who landed on your banks.
Our family came aboard the ship they call the Volendam
In nineteen hundred fifty one, a Canadian to become.

Nous avons immigré au Canada il y a environ un an et les Canadiens ont été très accueillants et amicaux avec nous, ils nous ont très bien traités. C'est la première impression que nous avons eue d'eux. Le Canada est un pays tellement formidable et nous sommes heureux d'en faire partie. Laura & Jan.

La famille Damiani, avec des officiers, à bord du S.S. Olympia. Musée canadien de l’immigration du Quai 21.

Malgré toutes les difficultés que nous avons traversées, mes parents ne se sont jamais plaints. Chaque année était meilleure que la précédente. Le Canada est un pays formidable. Nous aimons tous notre nouveau foyer, ses gens et ses grands espaces. Les sept personnes qui sont arrivées au Quai 21 le 15 mai 1951 ont produit 57 fiers Canadiens. Merci Canada!

J'avais 15 ans lorsque mes parents et mon frère le plus proche ont traversé la frontière de North Portal, en Saskatchewan, par une journée chaude et ensoleillée du mois d'août. Nous étions des immigrants reçus, des Américains du Wisconsin. Je ne suis pas certain que je pensais que j'allais rester au Canada. Nous avions l'habitude d'être des expatriés. En 1972, j'avais passé la majorité de ma vie à l'extérieur des États-Unis. Après un retour aux États-Unis de quatre ans, déménager au Canada n'était qu'une autre aventure. Dans ma tête, tout était si propre et frais. Tellement pareil, mais tout de même différent. En 1979, j'étais Canadien, quelle bonne décision.

En janvier 1957, après avoir été malade en mer pendant 12 jours et après que ma charpente déjà frêle ait perdu du poids, nous sommes arrivés à Halifax. Une troupe des Cadets de l'Armée nous a accueillis. On nous a accompagnés jusqu'à l'intérieur du bâtiment d'immigration pour que des médecins puissent nous examiner. Nous avons écouté la télé et nous avons mangé des Corn Flakes sans lait pour la première fois, comme on mangerait des croustilles. Mes parents étaient très enthousiastes, pleins de vie et ils avaient des plans pour l'avenir.

Je suis né au Danemark (1931) et j'ai grandi à Jylland. Lorsque j'étais adolescent, j'étais doté d'un esprit aventureux et en lisant des histoires de pionniers au Canada, j'ai décidé que j'émigrerais un jour vers ce pays.

We have had our share of sorrows, but also lots of joy. Life has been wonderful here in this marvelous country. I am thankful and grateful that I have had the opportunity to live here. Canada, in my opinion, the greatest country and the most generous, fine people to be found.

J'ai immigré avec ma famille (mon père, ma mère et mes deux frères) et lorsque notre avion a atterri, nous avons tous été emballés et émerveillés par la magnifique nature verte d'Halifax. C'était le plus beau jour de notre vie, nous avions immigré pour plusieurs raisons, mais principalement pour trouver une demeure! Nous cherchions un endroit sécuritaire, amical et paisible pour nous installer, un endroit que nous pourrions appeler notre demeure. Je suis contente que pour nous, le Canada ait été cet endroit.

Le R.M.S. Ascania, en décembre 1947. Musée canadien de l’immigration du Quai 21.

Le M.S. Saturnia, en avril 1959. Musée canadien de l’immigration du Quai 21 (DI2013.1899.1).

Tout s'est fait pendant la durée du vol et les 30 minutes à l'aéroport. C'est tout. Et à ce moment-là c'était moi, un résident permanent du Canada et c'était comme : wow! Ça― ça y est! Je peux travailler, je peux tout faire ici. Alors non, il n'y avait rien qui puisse me retenir.